Trinkgeld auszahlen – Kassenbuch
In der Gastronomie und im Einzelhandel gehört Trinkgeld zum Alltag. Je nach steuerlicher Situation musst Du entscheiden, ob das Trinkgeld automatisch aus der Kasse ausgezahlt werden soll oder ob Du es manuell verbuchst. In dieser Anleitung zeigen wir Dir, wie Du die automatische Trinkgeldauszahlung im Kassenbuch aktivierst oder deaktivierst.
Automatische Trinkgeldauszahlung aktivieren oder deaktivieren
- Melde Dich in der Verwaltungsoberfläche an.
- Klicke oben rechts auf Einstellungen (Zahnräder-Symbol).
- Klicke in der linken Seitenleiste im Bereich Buchhaltung auf Kassenbuch.
- Aktiviere oder deaktiviere den Schalter Automatische Auszahlung des Trinkgeldes im Bereich "Allgemeine Einstellungen".
Die Änderung wird automatisch gespeichert und ab sofort übernommen.
Wann ist die automatische Auszahlung zulässig?
Die Aktivierung der automatischen Trinkgeldauszahlung ist nur dann sinnvoll, wenn das Trinkgeld steuerfrei ist. Hier drei Beispiele zur Orientierung:
Szenario | Beschreibung | Automatische Auszahlung |
Steuerfrei | Du bist als Kellnerin in einer Bar angestellt und bekommst von Stammkunden regelmäßig direktes Trinkgeld. Diese Form von freiwilligem Trinkgeld ist steuerfrei, wenn keine Trinkgeldempfehlung vom Betrieb gegeben wird. | ✅ Zulässig |
Sparschwein | Im Unternehmen ist ein Trinkgeld-Sparschwein aufgestellt. Das gesammelte Geld wird unter allen Angestellten aufgeteilt. Aus Sicht des Finanzamts fehlt der persönliche Bezug – das Trinkgeld ist steuerpflichtig. | ❌ Nicht zulässig |
Selbstständig | Du bist selbstständig und führst einen Foodtruck allein. Als Alleinunternehmer musst Du erhaltenes Trinkgeld als Betriebseinnahme verzeichnen und Umsatzsteuer abführen. | ❌ Nicht zulässig |
Wie funktioniert die automatische Auszahlung?
Wenn Du die automatische Auszahlung aktiviert hast, wird das gesamte Trinkgeld des Tages beim Tagesabschluss automatisch als Ausgang im Kassenbuch verbucht. Das gilt für Trinkgelder aus allen Zahlungsarten.
Der Kassenstand darf jedoch nie negativ werden. Falls durch die Trinkgeldauszahlung ein negativer Stand entstehen würde (z.B. weil viel Trinkgeld aus Kartenzahlungen in Bar ausgezahlt werden soll), passiert Folgendes:
- Der Tagesabschluss wird durchgeführt.
- Das Trinkgeld wird NICHT automatisch ausgezahlt.
- Du erhältst eine E-Mail mit allen Informationen und Beträgen.
- Du musst den Kassenstand erhöhen und die Auszahlung manuell durchführen.
Weitere Informationen
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